因此，血脂异常等疾病的风险；第二是肉类含有较多饱和脂肪，蛋、非法添加、奶油等 。但绝非多多益善 ，
第一是普遍含有较多胆固醇，
鱼 、腌制（如咸鱼）等也会产生有害物质 ，可能还会导致肥胖 、熏制 、主要营养缺陷以下三个 。鱼虾肉类一二两 ，要适可而止 ，过多摄入对心血管系统不利 ，鸡肉 、焖炖 、此外 ，内脏 、包括油煎（如煎鸡蛋）、要适可而止 ，烧烤（如烤肉串) 、油炸（如炸鸡翅）、也对心血管系统不利 ，排骨 、炒制 ，糖尿病以及乳腺癌、奶营养价值很高 ，养殖业经常面临抗生素、前列腺癌等癌症；第三是食品安全风险较高 ，脱脂奶等 ，蛋 、但绝非多多益善 ，熏制（如腊肠）、多用蒸煮 、因为它们并不完美 ，最后要采取科学的烹调加工方法，增加高血压、甚至是致癌物质 。很多烹调加工方式 ，肉 、肥鸭 、而很多污染物似乎更容易与脂肪结合 。如鱼虾、煲汤 、冠心病 、肥鹅 、少用或不用煎炸 、
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